שתפו בפייסבוק
 
הרשמה
איך מכינים לאפה PDF הדפסה דוא
מתכונים - דברי מאפה

לאפה עירקית.


רכיבים:


לבצק:


1 ק"ג קמח

700 סמ"ק מים

3 כפיות מלח

4 כפיות קצח


לשמרים:


3 כפות שמרים

3 כפות סוכר

¼ כוס מים.


אופן ההכנה:


1. מכינים בצק לא דביק וחלק ונותנים לו התפחה. לאחר שתפח,יוצרים ממנו 25 כדורים קטנים.

2. מותחים על משטח המשומן בשמן זית ויוצרים ממש שכבה דקה .

3. אופים על הסאג' עד לשינוי צבע הבצק (על מנת שלא ישרף).

4. מכסים במגבת שלא יתייבש.



חפשו מתכון נוסף: