רכיבים:
ברנדי
חרדל
שמן זית
מעט תרכיז תפוחים
כורכום
קארי
סומק
אופן ההכנה:
1. מכניסים את כל הרכיבים לקערה ומערבבים עד לקבלת מרקם אחיד.
2. מכניסים את העוף למרינדה ומשרים למשך 5 שעות לפחות.