שתפו בפייסבוק
 
הרשמה
כופתאות סולת PDF הדפסה דוא
מתכונים - כללי



רכיבים:


100 גרם חמאה

2 ביצים

100 גרם סולת

מלח


אופן ההכנה:


1. מקציפים את החלבונים לקצף קשה.

2. מערבבים בקערה חמאה, חלמונים, סולת ומלח. מוסיפים את הקצף בעדינות.

3. בוצעים מהעיסה כופתאות קטנות ומבשלים במרק הרותח עד שהן מתקשות.


הערה: ניתן לוותר על החמאה ומוסיפים לעיסה מעט אבקת אפייה



חפשו מתכון נוסף: