רכיבים:

בצק לפוקצ'ה

3 פלפלים, חתוכים (ירוק, צהוב ואדום)

מעט מלח גס

אופן ההכנה:

1. קולים את הפלפלים בתנור האפייה עד שהם משחימים. 

2. יוצרים צורת פוקצ'ה מהבצק, ומעל מניחים את הפלפלים הקלויים. מפזרים מלח גס ומכניסים לתנור האפייה למשך 20 דקות (בחום של 180 מעלות).