שתפו בפייסבוק
 
הרשמה
גפילטע פיש מזרח אירופאי PDF הדפסה דוא
מתכונים - מאכלים לראש השנה



רכיבים:

 

1 ק"ג קרפיון- בשר נקי טחון

½ כוס פירורי לחם

½ כוס גזר מגורד

½ כוס תערובת פטרוזיליה וכוסברה

½ כוס בצל אדום קצוץ

4 ביצים

1 כפית מלח

1 כפית פלפל

1 כפית סוכר

 

אופן ההכנה:

 

1. לטחון את כל מרכיבי המלית במעבד מזון, ליצור קציצות ולבשל כחצי שעה בציר דגים על אש נמוכה ולקרר.

2. להגיש עם חזרת חריפה ולקשט עם פילה גזר מבושל.



חפשו מתכון נוסף: