שתפו בפייסבוק
 
הרשמה
מתכון קציצות PDF הדפסה דוא
מתכונים - בשר



רכיבים:

 

500 גר'' בשר טחון (עדיפות לטרי)

1 ביצה

פטרוזיליה

4-5 כפות פירורי לחם (או חלה שהושרתה במים בלי קרום ונסחטה)

שום

בצל גדול מגורד

1-2 תפוחי אדמה (לפי הטעם)

מלח ופלפל


אופן ההכנה:


1.מגררים בעזרת פומפיה את תפוחי האדמה.

2. מכניסים את כל החומרים לקערה, מערבבים היטב עד שמתקבלת תערובת אחידה.

3. בעזרת הידיים יוצרים קציצות.


הערה: את הקציצות ניתן לטגן בשמן עמוק, לאפות בתנור או כמובן לצלות על הגריל.



חפשו מתכון נוסף: