שתפו בפייסבוק
 
הרשמה

מילון מונחים קולינרי

# שם המתכון צפיות
1 מתכון לבהרט 918
2 ביקו מדריך אתרים 601
3 סטרטר 607
4 המרת כמויות - מידות בינלאומיות 663
5 המרת כמויות - רכיבים רטובים 765
6 המרת כמויות- רכיבים יבשים 588
7 מה זה מירור ניטרלי 837
8 בשר מיושן 643
9 בשר מעושן 635
10 בן מארי קר 838
11 בן מארי 892
12 טריאקי 1052
13 סאקה 979
14 מירין 964
15 דאשי 948
16 אצות נורי 923
17 טמאגו 938
18 באיזו טמפרטורה מגישים יין ? 1080
19 מתכון חיים כהן 1091
20 מתכון דיאטה 914
21 מתכון המבורגר מאמרים 888
22 מה זה חילבה 1686
23 בשר כבוש במלח 1051
24 מתכון טאפאס 1820
25 בשר יפני 930
26 בשר יפו 903
27 בשר יען מחיר 1063
28 בשר יען כשרות 971
29 בשר יען כשר 928
30 בשר יען 983
31 בשר יונים 961
32 בשר יונה 1040
33 בשר יבוא 903
34 בשר י באב 867
35 בשר טרי עד הבית 960
36 בשר טרי מיושן 883
37 בשר טרי מחירים 1207
38 בשר טרי במקרר 892
39 בשר טרי 869
40 בשר טלה קלוריות 898
41 בשר טלה מתכונים 861
42 בשר טלה מחיר 1194
43 בשר טלה טחון מחיר 1057
44 בשר טחון עם אורז 848
45 בשר טחון מתכונים 951
46 בשר טחון מתכון 871
47 בשר טחון מחיר 906
48 בשר טחון וחצילים 835
49 בשר טחון בתנור 2077
50 בשר טחון אהרוני 1060
51 בשר טוב 901
52 בשר טבעון 819
53 בשר חתול 972
54 בשר חמורים בשרם 998
55 בשר חמוץ מתוק 879
56 בשר חלקים 917
57 בשר חלק לספרדים 854
58 בשר חלק בית יוסף 850
59 בשר חלק 831
60 בשר חלבונים 820
61 בשר חינאווי 834
62 בשר חיים כהן 888
63 בשר חי לכלבים 859
64 בשר חי לכלב 868
65 בשר חי לחתולים 869
66 בשר חי בהריון 801
67 מתכון מתוקים 828
68 מתכון מתוק 866
69 מתכון כשר 832
70 מתכון שבת 842
71 מתכון טעים 819
72 מתכון אלים 871
73 בשר חי 799
74 בשר חזיר ערך תזונתי 1276
75 בשר חזיר מתכונים 1090
76 בשר חזיר מעושן 876
77 בשר חזיר ויקיפדיה 822
78 בשר חזיר בריאות 974
79 בשר חזיר 881
80 בשר חזה 816
81 בשר חופש 901
82 בשר חומוס 819
83 בשר חולין 914
84 בשר חודש אב 793
85 בשר זנב 1076
86 בשר זלמן 871
87 בשר זכרון יעקב 843
88 בשר זול 866
89 בשר זה רצח 836
90 בשר זה טעים רצח 814
91 בשר זה בריא 810
92 בשר זה רצח ורצח זה משמין 878
93 בשר זה אושר 812
94 בשר ורוח 797
95 בשר ועוף 828
96 בשר ויקיפדיה 870
97 בשר וייסבראטן 4480
98 בשר וחצילים אהרוני 1374
99 בשר ויין הרצליה 959
100 בשר ויין גדרה 1059
101 בשר וחלב לא בריא 834
102 בשר וחלב כשרות 833
103 בשר וחלב בריאות 829
104 בשר וחלב בריא 862
105 בשר וחלב במיקרוגל 796
106 בשר וחלב באותו תנור 829
107 בשר וחלב 786
108 בשר ודגים 861
109 בשר השרון 852
110 בשר הודו מתכונים 856
111 בשר המבורגר 832
112 צליית בשר לדרגת מדיום 870
113 בשר השומרון 890
114 בשר השוואת מחירים 840
115 בשר הנשיא 848
116 בשר הלוי 844
117 בשר הורוביץ 897
118 בשר הודו ערך תזונתי 822
119 בשר הודו נקבה 1227
120 בשר הודו אדום טחון 1190
121 בשר הודו 812
122 בשר הוד השרון 821
123 בשר הגולן 832
124 בשר דרום אמריקה ניר צבי 1525
125 בשר דרום אמריקה 856
126 בשר דרום אמריקאי ניר צבי 1233
127 בשר דלעת 854
128 בשר דבח 1210
129 בשר דבאח 1038
130 בשר גמליאל 913
131 בשר גמל 939
132 בשר גלאט 796
133 בשר גלאט 694
134 בשר גינדי 1156
135 בשר גיליס 860
136 בשר גילי 872
137 בשר גיל 961
138 בשר גורמה 2099
139 מרווה 856
140 קינמון 954
141 מיורן 870
142 בשר גולש אהרוני 3404
143 בשר גדרה 1194
144 בשר גבעתיים 817
145 בשר גבירותי ורבותי 781
146 בשר בתשעת הימים ספרדים 930
147 בשר בתשעת הימים 849
148 בשר בתשעה באב 859
149 בשר בתנור אהרוני 4280
150 בשר בתל אביב 841
151 בשר בשרון 878
152 בשר בשר מסעדה חיפה 844
153 בשר בשר חיפה 838
154 בשר בשקית קוקי 2323
155 בשר בשלושת השבועות 872
156 בשר בשבת תשעת הימים 846
157 בשר בשבת חזון 802
158 בשר ברמת הגולן 833
159 בשר ברחובות 861
160 בשר בריא 843
161 בשר בראש חודש אב 889
162 בשר בר"ח אב 908
163 בשר בקר רזה 806
164 בשר בקר צלוי 894
165 בשר בקר מתכונים 811
166 בשר בקר טחון מתכונים 888
167 בשר בקר טחון 842
168 בשר בצפון 829
169 בשר בצאת תשעה באב 845
170 בשר בפתח תקווה 852
171 בשר בעשירי באב 833
172 בשר בערב ראש חודש אב 882
173 בשר בסיר לחץ 887
174 בשר בסיר 892
175 בשר בסיטונאות 1083
176 בשר בנתניה 862
177 בשר בנימינה 826
178 בשר בנווה צדק 861
179 בשר במקרר 832
180 בשר במקפיא 855
181 בשר במעשנת 1330
182 בשר במחבת 838
183 בשר במוצאי תשעה באב 860
184 בשר במבצע 916
185 בשר בליל ראש חודש אב 848
186 בשר בלחם 937
187 בשר בלחם של אלקנה 929
188 בשר בלדי 874
189 בשר בית חנניה 935
190 בשר בירושלים 823
191 בשר ביפו 834
192 בשר בין המצרים 805
193 בשר בין המיצרים 829
194 בשר בטירה 860
195 בשר בטאבון 1452
196 בשר בחלום 1045
197 בשר בחולון 825
198 בשר בחודש אב 820
199 בשר בזול 845
200 בשר בופאלו 895
201 בשר בוארון 912
202 בשר בהרצליה 818
203 בשר בהריון 818
204 בשר בהקפאה 840
205 בשר בגולן 789
206 בשר בבצק פילו 853
207 בשר בבצק עלים 891
208 בשר בבצק 816
209 בשר בבישול ארוך 1156
210 בשר בבישול איטי 879
211 בשר בבירה לבנה 975
212 בשר בבירה 848
213 בשר בבין המצרים 837
214 בשר בבאר שבע 833
215 בשר באשדוד 804
216 בשר באפלו כשר 1223
217 בשר באפלו 890
218 בשר באנגלית 836
219 בשר באילת 842
220 בשר באור יהודה 828
221 בשר באב 818
222 בשר אשדוד 848
223 בשר ארנבת כשר 1776
224 בשר ארנבת 836
225 בשר ארגנטינאי ניר צבי 1515
226 בשר ארגנטינאי מיושן 1126
227 בשר ארגנטינאי 861
228 פולנטה 1151
229 טפיוקה 1727
230 בשר אורגני טרי 913
231 בשר אורגני 908
232 גבינת ריקוטה 858
233 רוטב צ'ילי מתוק 768
234 רוטב צ'ילי 828
235 רוטב סויה 878
236 רוטב טריאקי 899
237 רוטב דגים 866
238 קישוא כהה 804
239 קבנוס 827
240 איך מצמצמים רוטב 2457
241 איך מצמצמים רוטב 1269
242 פרמז'ן 821
243 פול ירוק 837
244 עגל חלב 842
245 עגבניות תמר 841
246 מרווה 841
247 ליים 725
248 לבבות ארטישוק 858
249 טופו 804
250 איך מבשלים אסדו 964
251 פלפל קאיין 891
252 זעפרן 896
253 זנגוויל 767
254 ורמיצ'לי 1385
255 גראם מסאלה 959
256 גרגירי חרדל 1276
257 רוקט 918
258 ארוגולה 1815
259 איך מכינים שמן 915
260 איך מכינים פנקו 2183
261 איך מכינים פטריות שיטאקי 1733
262 איך מכינים סירופ שוקולד 2084
263 איך מכינים נקניקיות נרגז 947
264 איך מכינים מאטה 3705
265 אפונה סינית 1123
266 אספרגוס 957
267 ריסוני - risoni 1195
268 פרפלה - farfalle 1069
269 בוקטיני - bucatini 1224
270 מקרוני - macaroni 989
271 לזניה - lasagne 1022
272 פוזילי - fusilli 1056
273 קונצ'יילי - conchiglie 1006
274 טורטליני - tortellini 998
275 טלייטלה - tagliatelle 1084
276 לינגוויני - linguine 1005
277 ספגטי - spaghetti 1124
278 רביולי - ravioli 1045
279 ריגטוני - rigatoni 1155
280 פטוצ'יני - fettuccine 977
281 פנה - penne 1064
282 משקל ביצים 1627
283 כוסמת 1118
284 תיאמין B1 1058
285 ריבופלאבין B2 1060
286 קובלטאמין B12 982
287 ניאצין B3 1172
288 חומצה אסקורבית C 1069
289 סלרי 946
290 תפוח 940
291 תאית 992
292 שעורה 971
293 שעועית 856
294 איך מכינים שמן זית 960
295 שמן זית בכבישת Extra Virgin 1000
296 שמן זית בכבישה קרה 933
297 שמן Affiorato 984
298 שיבולת שועל 869
299 שומר 1003
300 שום 1063
301 רוטב אלפרדו 1571
302 רוזמרין 972
303 קונפיטורה 985
304 פרושוטו (Prosciutto) 3260
305 פיצה 1020
306 עדשים כתומים וירוקים 1030
307 סודה לשתיה 1136
308 סגירת בשר 1780
309 נתח בשר טרי 1218
310 מנתה 949
311 מלפפון 968
312 מולסה 1235
313 לימון 995
314 כרוב 986
315 יקיטורי 1471
316 יין מרסלה 1585
317 יוגורט 904
318 איך מכינים יוגורט 1347
319 איך מכינים יוגורט בבית 1392
320 חומץ בלסמי 2726
321 חומץ 964
322 חומוס 992
323 חדרור 1136
324 חביצה 1901
325 זנגביל 934
326 זיגוג 1036
327 ווק 945
328 השוואת טמפרטורות 2706
329 הל 975
330 דבש 998
331 איך מכינים דבש 1012
332 דבלה 1024
333 גראפה 1443
334 גבינת פרמזן 1177
335 גבינת פקורינו 2419
336 גבינת מסקרפונה 2000
337 גבינת אמנטל (Emmental) 1350
338 גבינת אדאם (adam) 998
339 ג'אגרי 1476
340 בשר רזה 4090
341 ברוסקטה וקרוסטיני 1162
342 בצל 1000
343 בויאבז 1019
344 בוז'ולה 954
345 בבקה (babka) 1064
346 בבונג 955
347 אשכולית 805
348 אשכולית 843
349 אידוי 941
350 אגוז קשיו 959
351 אבקת אפיה 1536
352 אבוקדו 887
353 רוֹקֶט 943
354 רָאגוּ 985
355 קָרְפַּצ'יוֹ 926
356 קרם בּרוּלֶה 997
357 קֶצָח 982
358 קֶסָדִיָיה 974
359 קַמַמְבֵּר 939
360 זית קָלָמָטָה 933
361 קָלְבַדוֹס 844
362 קָלוּאָה 979
363 קוֹנְפִי 1025
364 קָדַאיף 936
365 קארי ירוק 1018
366 צ'יפּוֹטלה 970
367 צְלָפים 966
368 צ'ימיצ'וּרי 984
369 צָ'טְני 976
370 צ'וֹריסוֹ 955
371 צֶ'דָר 927
372 צָ'אוּדֶר 1081
373 פָּרפֶה 956
374 פָּרְמֵזָן 923
375 פְריחוֹלֶס 1009
376 פילוֹ 1007
377 פוֹקצ'ה 972
378 פוֹנדַנט 991
379 פוֹנדוּ 948
380 פּוֹלֶנטָה 1001
381 פָּאטֶה 953
382 סָשימי 1010
383 סֶמיפְרֵדוֹ 978
384 סמוסה 1022
385 סלסה 996
386 סינטה 1007
387 סילָאן 969
388 סֶביצֶ'ה 990
389 סָאקֶה 981
390 ניוֹקי 983
391 נוֹרי 959
392 נוּגָט 980
393 מרסלה 1028
394 מרנג 966
395 מָסְקָרְפּוֹנֶה (Mascarpone) 1021
396 מירין 1010
397 מיסו 997
398 לַיים 996
399 כּרֵישָה 959
400 כמהין 967
401 יוּזוּ 954
402 יָקיטוֹרי 1038
403 יין מוסקט 981
404 טֶרין 1035
405 טָריַאקי 967
406 טָרטַר 1035
407 טָרַגוֹן 996
408 טְרָאפֶלְס 1009
409 טָפֶּנָד 975
410 טָפְּיוֹקָה 940
411 טֶמפּוּרָה 1079
412 טירמיסו 1168
413 טוֹרטיָיה 956
414 טָארטְלֶט 979
415 טָארט 930
416 טָארט טָאטֵן 1046
417 טָאפָּאס 963
418 טָאג'ין 936
419 חָלָפֶּניוֹ 993
420 חומץ בלסמי 1129
421 זיתי תסוס 1579
422 ז'וליינים 1502
423 ויניגְרֶט 990
424 ווָקָאמָה 970
425 ווָאסָאבּי 1009
426 הוֹלָנדֵייז 1001
427 הָבַּנֶרוֹ 982
428 דָנָאבְּלוּ 983
429 דים-סָאם 947
430 דֶמְרָרָה 982
431 דאל 972
432 דָאיקוֹן 957
433 גְרָניטָה 979
434 גָארָאם מָאסָאלָה 989
435 גרוּיֶיר 977
436 גְרָאטָן 941
437 גָנָאש 972
438 גֶ'לָטין 932
439 גוֹרגוֹנזוֹלָה 1005
440 גְווָאקָמוֹלה 1002
441 גבינה כחולה 1014
442 גָאוּדָה 969
443 בֶּשָאמֶל 967
444 בְּרי 1012
445 ברבוניה 937
446 בְּרוּסְקֶטָה 976
447 בְּלִינִי 1015
448 בּוּקֶה גָרְנִי 1013
449 בּוֹלוֹנֶז 1007
450 אושפלאו 1314
451 אָרוּגוּלָה 1066
452 אֶסקָלוֹפּ 1033
453 אסקביצ'ה 1174
454 אָסַאדוֹ 987
455 אָנְטרֶקוֹט 949
456 אנדיב 972
457 אָמָרֵטוֹ 943
458 אֶמפָּנָאדָס 997
459 אָליוֹ-אוֹליוֹ 995
460 אָל דֶנְטֶה 1022
461 רוטב איולי 1155
462 אוסובוקו 1051
463 שורש ג'ינג'ר 1012