שתפו בפייסבוק
 
הרשמה

מילון מונחים קולינרי

# שם המתכון צפיות
1 מתכון לבהרט 874
2 ביקו מדריך אתרים 555
3 סטרטר 564
4 המרת כמויות - מידות בינלאומיות 621
5 המרת כמויות - רכיבים רטובים 731
6 המרת כמויות- רכיבים יבשים 527
7 מה זה מירור ניטרלי 792
8 בשר מיושן 609
9 בשר מעושן 596
10 בן מארי קר 800
11 בן מארי 848
12 טריאקי 993
13 סאקה 942
14 מירין 923
15 דאשי 913
16 אצות נורי 889
17 טמאגו 902
18 באיזו טמפרטורה מגישים יין ? 1042
19 מתכון חיים כהן 1038
20 מתכון דיאטה 872
21 מתכון המבורגר מאמרים 843
22 מה זה חילבה 1649
23 בשר כבוש במלח 1004
24 מתכון טאפאס 1783
25 בשר יפני 892
26 בשר יפו 864
27 בשר יען מחיר 1022
28 בשר יען כשרות 933
29 בשר יען כשר 887
30 בשר יען 939
31 בשר יונים 915
32 בשר יונה 993
33 בשר יבוא 870
34 בשר י באב 833
35 בשר טרי עד הבית 923
36 בשר טרי מיושן 848
37 בשר טרי מחירים 1155
38 בשר טרי במקרר 848
39 בשר טרי 827
40 בשר טלה קלוריות 860
41 בשר טלה מתכונים 821
42 בשר טלה מחיר 1152
43 בשר טלה טחון מחיר 1009
44 בשר טחון עם אורז 817
45 בשר טחון מתכונים 913
46 בשר טחון מתכון 828
47 בשר טחון מחיר 864
48 בשר טחון וחצילים 798
49 בשר טחון בתנור 2035
50 בשר טחון אהרוני 1021
51 בשר טוב 871
52 בשר טבעון 782
53 בשר חתול 937
54 בשר חמורים בשרם 955
55 בשר חמוץ מתוק 839
56 בשר חלקים 875
57 בשר חלק לספרדים 816
58 בשר חלק בית יוסף 811
59 בשר חלק 784
60 בשר חלבונים 779
61 בשר חינאווי 786
62 בשר חיים כהן 850
63 בשר חי לכלבים 819
64 בשר חי לכלב 822
65 בשר חי לחתולים 830
66 בשר חי בהריון 761
67 מתכון מתוקים 792
68 מתכון מתוק 826
69 מתכון כשר 788
70 מתכון שבת 800
71 מתכון טעים 783
72 מתכון אלים 836
73 בשר חי 765
74 בשר חזיר ערך תזונתי 1229
75 בשר חזיר מתכונים 1038
76 בשר חזיר מעושן 832
77 בשר חזיר ויקיפדיה 783
78 בשר חזיר בריאות 928
79 בשר חזיר 832
80 בשר חזה 784
81 בשר חופש 846
82 בשר חומוס 777
83 בשר חולין 877
84 בשר חודש אב 754
85 בשר זנב 1036
86 בשר זלמן 827
87 בשר זכרון יעקב 806
88 בשר זול 827
89 בשר זה רצח 798
90 בשר זה טעים רצח 771
91 בשר זה בריא 775
92 בשר זה רצח ורצח זה משמין 841
93 בשר זה אושר 774
94 בשר ורוח 758
95 בשר ועוף 785
96 בשר ויקיפדיה 826
97 בשר וייסבראטן 4418
98 בשר וחצילים אהרוני 1332
99 בשר ויין הרצליה 928
100 בשר ויין גדרה 1016
101 בשר וחלב לא בריא 789
102 בשר וחלב כשרות 796
103 בשר וחלב בריאות 789
104 בשר וחלב בריא 824
105 בשר וחלב במיקרוגל 761
106 בשר וחלב באותו תנור 791
107 בשר וחלב 754
108 בשר ודגים 821
109 בשר השרון 809
110 בשר הודו מתכונים 824
111 בשר המבורגר 791
112 צליית בשר לדרגת מדיום 829
113 בשר השומרון 852
114 בשר השוואת מחירים 801
115 בשר הנשיא 811
116 בשר הלוי 812
117 בשר הורוביץ 861
118 בשר הודו ערך תזונתי 783
119 בשר הודו נקבה 1190
120 בשר הודו אדום טחון 1152
121 בשר הודו 778
122 בשר הוד השרון 787
123 בשר הגולן 796
124 בשר דרום אמריקה ניר צבי 1481
125 בשר דרום אמריקה 821
126 בשר דרום אמריקאי ניר צבי 1194
127 בשר דלעת 814
128 בשר דבח 1166
129 בשר דבאח 980
130 בשר גמליאל 864
131 בשר גמל 905
132 בשר גלאט 754
133 בשר גלאט 671
134 בשר גינדי 1116
135 בשר גיליס 827
136 בשר גילי 835
137 בשר גיל 927
138 בשר גורמה 2062
139 מרווה 820
140 קינמון 916
141 מיורן 830
142 בשר גולש אהרוני 3342
143 בשר גדרה 1156
144 בשר גבעתיים 776
145 בשר גבירותי ורבותי 742
146 בשר בתשעת הימים ספרדים 890
147 בשר בתשעת הימים 810
148 בשר בתשעה באב 813
149 בשר בתנור אהרוני 4235
150 בשר בתל אביב 810
151 בשר בשרון 838
152 בשר בשר מסעדה חיפה 803
153 בשר בשר חיפה 799
154 בשר בשקית קוקי 2197
155 בשר בשלושת השבועות 846
156 בשר בשבת תשעת הימים 811
157 בשר בשבת חזון 764
158 בשר ברמת הגולן 796
159 בשר ברחובות 817
160 בשר בריא 804
161 בשר בראש חודש אב 851
162 בשר בר"ח אב 868
163 בשר בקר רזה 770
164 בשר בקר צלוי 863
165 בשר בקר מתכונים 775
166 בשר בקר טחון מתכונים 853
167 בשר בקר טחון 810
168 בשר בצפון 791
169 בשר בצאת תשעה באב 812
170 בשר בפתח תקווה 814
171 בשר בעשירי באב 787
172 בשר בערב ראש חודש אב 847
173 בשר בסיר לחץ 845
174 בשר בסיר 859
175 בשר בסיטונאות 1040
176 בשר בנתניה 825
177 בשר בנימינה 792
178 בשר בנווה צדק 830
179 בשר במקרר 795
180 בשר במקפיא 817
181 בשר במעשנת 1285
182 בשר במחבת 802
183 בשר במוצאי תשעה באב 819
184 בשר במבצע 874
185 בשר בליל ראש חודש אב 807
186 בשר בלחם 884
187 בשר בלחם של אלקנה 887
188 בשר בלדי 841
189 בשר בית חנניה 895
190 בשר בירושלים 787
191 בשר ביפו 789
192 בשר בין המצרים 773
193 בשר בין המיצרים 799
194 בשר בטירה 827
195 בשר בטאבון 1406
196 בשר בחלום 1005
197 בשר בחולון 783
198 בשר בחודש אב 781
199 בשר בזול 807
200 בשר בופאלו 861
201 בשר בוארון 880
202 בשר בהרצליה 787
203 בשר בהריון 779
204 בשר בהקפאה 807
205 בשר בגולן 751
206 בשר בבצק פילו 822
207 בשר בבצק עלים 842
208 בשר בבצק 780
209 בשר בבישול ארוך 1115
210 בשר בבישול איטי 842
211 בשר בבירה לבנה 939
212 בשר בבירה 801
213 בשר בבין המצרים 791
214 בשר בבאר שבע 796
215 בשר באשדוד 768
216 בשר באפלו כשר 1178
217 בשר באפלו 842
218 בשר באנגלית 795
219 בשר באילת 807
220 בשר באור יהודה 797
221 בשר באב 782
222 בשר אשדוד 808
223 בשר ארנבת כשר 1727
224 בשר ארנבת 801
225 בשר ארגנטינאי ניר צבי 1475
226 בשר ארגנטינאי מיושן 1084
227 בשר ארגנטינאי 816
228 פולנטה 1109
229 טפיוקה 1683
230 בשר אורגני טרי 883
231 בשר אורגני 869
232 גבינת ריקוטה 800
233 רוטב צ'ילי מתוק 740
234 רוטב צ'ילי 794
235 רוטב סויה 837
236 רוטב טריאקי 859
237 רוטב דגים 827
238 קישוא כהה 766
239 קבנוס 779
240 איך מצמצמים רוטב 2378
241 איך מצמצמים רוטב 1220
242 פרמז'ן 788
243 פול ירוק 800
244 עגל חלב 806
245 עגבניות תמר 793
246 מרווה 803
247 ליים 688
248 לבבות ארטישוק 825
249 טופו 765
250 איך מבשלים אסדו 927
251 פלפל קאיין 848
252 זעפרן 845
253 זנגוויל 733
254 ורמיצ'לי 1341
255 גראם מסאלה 920
256 גרגירי חרדל 1230
257 רוקט 886
258 ארוגולה 1764
259 איך מכינים שמן 881
260 איך מכינים פנקו 2109
261 איך מכינים פטריות שיטאקי 1705
262 איך מכינים סירופ שוקולד 2030
263 איך מכינים נקניקיות נרגז 908
264 איך מכינים מאטה 3557
265 אפונה סינית 1093
266 אספרגוס 924
267 ריסוני - risoni 1157
268 פרפלה - farfalle 1023
269 בוקטיני - bucatini 1172
270 מקרוני - macaroni 955
271 לזניה - lasagne 989
272 פוזילי - fusilli 1023
273 קונצ'יילי - conchiglie 971
274 טורטליני - tortellini 971
275 טלייטלה - tagliatelle 1051
276 לינגוויני - linguine 969
277 ספגטי - spaghetti 1088
278 רביולי - ravioli 1004
279 ריגטוני - rigatoni 1102
280 פטוצ'יני - fettuccine 942
281 פנה - penne 1021
282 משקל ביצים 1580
283 כוסמת 1083
284 תיאמין B1 1015
285 ריבופלאבין B2 1014
286 קובלטאמין B12 945
287 ניאצין B3 1127
288 חומצה אסקורבית C 1033
289 סלרי 914
290 תפוח 910
291 תאית 963
292 שעורה 924
293 שעועית 825
294 איך מכינים שמן זית 924
295 שמן זית בכבישת Extra Virgin 964
296 שמן זית בכבישה קרה 900
297 שמן Affiorato 932
298 שיבולת שועל 832
299 שומר 966
300 שום 1029
301 רוטב אלפרדו 1538
302 רוזמרין 930
303 קונפיטורה 951
304 פרושוטו (Prosciutto) 3201
305 פיצה 986
306 עדשים כתומים וירוקים 1001
307 סודה לשתיה 1099
308 סגירת בשר 1737
309 נתח בשר טרי 1181
310 מנתה 913
311 מלפפון 934
312 מולסה 1191
313 לימון 958
314 כרוב 949
315 יקיטורי 1435
316 יין מרסלה 1549
317 יוגורט 872
318 איך מכינים יוגורט 1314
319 איך מכינים יוגורט בבית 1363
320 חומץ בלסמי 2639
321 חומץ 936
322 חומוס 955
323 חדרור 1092
324 חביצה 1866
325 זנגביל 894
326 זיגוג 1003
327 ווק 908
328 השוואת טמפרטורות 2614
329 הל 928
330 דבש 957
331 איך מכינים דבש 975
332 דבלה 984
333 גראפה 1401
334 גבינת פרמזן 1139
335 גבינת פקורינו 2355
336 גבינת מסקרפונה 1960
337 גבינת אמנטל (Emmental) 1315
338 גבינת אדאם (adam) 956
339 ג'אגרי 1430
340 בשר רזה 4007
341 ברוסקטה וקרוסטיני 1127
342 בצל 967
343 בויאבז 989
344 בוז'ולה 924
345 בבקה (babka) 1005
346 בבונג 912
347 אשכולית 767
348 אשכולית 817
349 אידוי 901
350 אגוז קשיו 920
351 אבקת אפיה 1496
352 אבוקדו 845
353 רוֹקֶט 909
354 רָאגוּ 952
355 קָרְפַּצ'יוֹ 890
356 קרם בּרוּלֶה 962
357 קֶצָח 944
358 קֶסָדִיָיה 944
359 קַמַמְבֵּר 901
360 זית קָלָמָטָה 895
361 קָלְבַדוֹס 816
362 קָלוּאָה 946
363 קוֹנְפִי 993
364 קָדַאיף 900
365 קארי ירוק 981
366 צ'יפּוֹטלה 937
367 צְלָפים 927
368 צ'ימיצ'וּרי 943
369 צָ'טְני 940
370 צ'וֹריסוֹ 921
371 צֶ'דָר 891
372 צָ'אוּדֶר 1048
373 פָּרפֶה 919
374 פָּרְמֵזָן 882
375 פְריחוֹלֶס 977
376 פילוֹ 979
377 פוֹקצ'ה 938
378 פוֹנדַנט 949
379 פוֹנדוּ 897
380 פּוֹלֶנטָה 959
381 פָּאטֶה 920
382 סָשימי 967
383 סֶמיפְרֵדוֹ 948
384 סמוסה 990
385 סלסה 949
386 סינטה 946
387 סילָאן 936
388 סֶביצֶ'ה 959
389 סָאקֶה 926
390 ניוֹקי 945
391 נוֹרי 924
392 נוּגָט 946
393 מרסלה 983
394 מרנג 930
395 מָסְקָרְפּוֹנֶה (Mascarpone) 977
396 מירין 974
397 מיסו 967
398 לַיים 969
399 כּרֵישָה 929
400 כמהין 935
401 יוּזוּ 913
402 יָקיטוֹרי 1002
403 יין מוסקט 946
404 טֶרין 995
405 טָריַאקי 933
406 טָרטַר 1003
407 טָרַגוֹן 963
408 טְרָאפֶלְס 973
409 טָפֶּנָד 942
410 טָפְּיוֹקָה 905
411 טֶמפּוּרָה 1042
412 טירמיסו 1135
413 טוֹרטיָיה 925
414 טָארטְלֶט 943
415 טָארט 892
416 טָארט טָאטֵן 1010
417 טָאפָּאס 921
418 טָאג'ין 908
419 חָלָפֶּניוֹ 960
420 חומץ בלסמי 1099
421 זיתי תסוס 1538
422 ז'וליינים 1457
423 ויניגְרֶט 960
424 ווָקָאמָה 933
425 ווָאסָאבּי 970
426 הוֹלָנדֵייז 954
427 הָבַּנֶרוֹ 942
428 דָנָאבְּלוּ 945
429 דים-סָאם 914
430 דֶמְרָרָה 947
431 דאל 935
432 דָאיקוֹן 924
433 גְרָניטָה 949
434 גָארָאם מָאסָאלָה 950
435 גרוּיֶיר 937
436 גְרָאטָן 908
437 גָנָאש 943
438 גֶ'לָטין 892
439 גוֹרגוֹנזוֹלָה 969
440 גְווָאקָמוֹלה 962
441 גבינה כחולה 982
442 גָאוּדָה 932
443 בֶּשָאמֶל 928
444 בְּרי 969
445 ברבוניה 892
446 בְּרוּסְקֶטָה 939
447 בְּלִינִי 981
448 בּוּקֶה גָרְנִי 980
449 בּוֹלוֹנֶז 967
450 אושפלאו 1280
451 אָרוּגוּלָה 1034
452 אֶסקָלוֹפּ 990
453 אסקביצ'ה 1138
454 אָסַאדוֹ 953
455 אָנְטרֶקוֹט 914
456 אנדיב 938
457 אָמָרֵטוֹ 905
458 אֶמפָּנָאדָס 956
459 אָליוֹ-אוֹליוֹ 962
460 אָל דֶנְטֶה 987
461 רוטב איולי 1117
462 אוסובוקו 1015
463 שורש ג'ינג'ר 966