שתפו בפייסבוק
 
הרשמה

מילון מונחים קולינרי

# שם המתכון צפיות
1 מתכון לבהרט 783
2 ביקו מדריך אתרים 477
3 סטרטר 477
4 המרת כמויות - מידות בינלאומיות 530
5 המרת כמויות - רכיבים רטובים 646
6 המרת כמויות- רכיבים יבשים 445
7 מה זה מירור ניטרלי 692
8 בשר מיושן 514
9 בשר מעושן 513
10 בן מארי קר 713
11 בן מארי 748
12 טריאקי 908
13 סאקה 861
14 מירין 854
15 דאשי 830
16 אצות נורי 795
17 טמאגו 830
18 באיזו טמפרטורה מגישים יין ? 963
19 מתכון חיים כהן 963
20 מתכון דיאטה 798
21 מתכון המבורגר מאמרים 772
22 מה זה חילבה 1554
23 בשר כבוש במלח 919
24 מתכון טאפאס 1700
25 בשר יפני 816
26 בשר יפו 784
27 בשר יען מחיר 945
28 בשר יען כשרות 848
29 בשר יען כשר 808
30 בשר יען 873
31 בשר יונים 831
32 בשר יונה 919
33 בשר יבוא 790
34 בשר י באב 752
35 בשר טרי עד הבית 845
36 בשר טרי מיושן 772
37 בשר טרי מחירים 1067
38 בשר טרי במקרר 776
39 בשר טרי 749
40 בשר טלה קלוריות 782
41 בשר טלה מתכונים 739
42 בשר טלה מחיר 1067
43 בשר טלה טחון מחיר 933
44 בשר טחון עם אורז 736
45 בשר טחון מתכונים 840
46 בשר טחון מתכון 749
47 בשר טחון מחיר 783
48 בשר טחון וחצילים 715
49 בשר טחון בתנור 1957
50 בשר טחון אהרוני 939
51 בשר טוב 795
52 בשר טבעון 705
53 בשר חתול 849
54 בשר חמורים בשרם 873
55 בשר חמוץ מתוק 749
56 בשר חלקים 797
57 בשר חלק לספרדים 739
58 בשר חלק בית יוסף 736
59 בשר חלק 710
60 בשר חלבונים 701
61 בשר חינאווי 715
62 בשר חיים כהן 769
63 בשר חי לכלבים 738
64 בשר חי לכלב 733
65 בשר חי לחתולים 755
66 בשר חי בהריון 685
67 מתכון מתוקים 718
68 מתכון מתוק 746
69 מתכון כשר 710
70 מתכון שבת 723
71 מתכון טעים 711
72 מתכון אלים 758
73 בשר חי 696
74 בשר חזיר ערך תזונתי 1140
75 בשר חזיר מתכונים 964
76 בשר חזיר מעושן 751
77 בשר חזיר ויקיפדיה 714
78 בשר חזיר בריאות 843
79 בשר חזיר 755
80 בשר חזה 702
81 בשר חופש 769
82 בשר חומוס 697
83 בשר חולין 801
84 בשר חודש אב 667
85 בשר זנב 954
86 בשר זלמן 746
87 בשר זכרון יעקב 723
88 בשר זול 746
89 בשר זה רצח 699
90 בשר זה טעים רצח 688
91 בשר זה בריא 693
92 בשר זה רצח ורצח זה משמין 762
93 בשר זה אושר 688
94 בשר ורוח 684
95 בשר ועוף 703
96 בשר ויקיפדיה 740
97 בשר וייסבראטן 4301
98 בשר וחצילים אהרוני 1250
99 בשר ויין הרצליה 836
100 בשר ויין גדרה 938
101 בשר וחלב לא בריא 702
102 בשר וחלב כשרות 715
103 בשר וחלב בריאות 705
104 בשר וחלב בריא 729
105 בשר וחלב במיקרוגל 687
106 בשר וחלב באותו תנור 703
107 בשר וחלב 680
108 בשר ודגים 742
109 בשר השרון 717
110 בשר הודו מתכונים 737
111 בשר המבורגר 712
112 צליית בשר לדרגת מדיום 752
113 בשר השומרון 768
114 בשר השוואת מחירים 719
115 בשר הנשיא 738
116 בשר הלוי 735
117 בשר הורוביץ 776
118 בשר הודו ערך תזונתי 697
119 בשר הודו נקבה 1103
120 בשר הודו אדום טחון 1070
121 בשר הודו 705
122 בשר הוד השרון 700
123 בשר הגולן 709
124 בשר דרום אמריקה ניר צבי 1388
125 בשר דרום אמריקה 735
126 בשר דרום אמריקאי ניר צבי 1100
127 בשר דלעת 738
128 בשר דבח 1086
129 בשר דבאח 902
130 בשר גמליאל 777
131 בשר גמל 822
132 בשר גלאט 685
133 בשר גלאט 623
134 בשר גינדי 1035
135 בשר גיליס 745
136 בשר גילי 745
137 בשר גיל 857
138 בשר גורמה 1990
139 מרווה 746
140 קינמון 831
141 מיורן 756
142 בשר גולש אהרוני 3243
143 בשר גדרה 1063
144 בשר גבעתיים 704
145 בשר גבירותי ורבותי 670
146 בשר בתשעת הימים ספרדים 812
147 בשר בתשעת הימים 747
148 בשר בתשעה באב 726
149 בשר בתנור אהרוני 4138
150 בשר בתל אביב 726
151 בשר בשרון 747
152 בשר בשר מסעדה חיפה 723
153 בשר בשר חיפה 712
154 בשר בשקית קוקי 2012
155 בשר בשלושת השבועות 753
156 בשר בשבת תשעת הימים 724
157 בשר בשבת חזון 695
158 בשר ברמת הגולן 713
159 בשר ברחובות 722
160 בשר בריא 729
161 בשר בראש חודש אב 770
162 בשר בר"ח אב 781
163 בשר בקר רזה 687
164 בשר בקר צלוי 790
165 בשר בקר מתכונים 691
166 בשר בקר טחון מתכונים 776
167 בשר בקר טחון 732
168 בשר בצפון 710
169 בשר בצאת תשעה באב 716
170 בשר בפתח תקווה 731
171 בשר בעשירי באב 706
172 בשר בערב ראש חודש אב 759
173 בשר בסיר לחץ 764
174 בשר בסיר 785
175 בשר בסיטונאות 959
176 בשר בנתניה 747
177 בשר בנימינה 720
178 בשר בנווה צדק 758
179 בשר במקרר 714
180 בשר במקפיא 727
181 בשר במעשנת 1200
182 בשר במחבת 724
183 בשר במוצאי תשעה באב 728
184 בשר במבצע 790
185 בשר בליל ראש חודש אב 725
186 בשר בלחם 799
187 בשר בלחם של אלקנה 801
188 בשר בלדי 759
189 בשר בית חנניה 821
190 בשר בירושלים 719
191 בשר ביפו 706
192 בשר בין המצרים 697
193 בשר בין המיצרים 722
194 בשר בטירה 751
195 בשר בטאבון 1280
196 בשר בחלום 933
197 בשר בחולון 700
198 בשר בחודש אב 702
199 בשר בזול 733
200 בשר בופאלו 785
201 בשר בוארון 803
202 בשר בהרצליה 706
203 בשר בהריון 700
204 בשר בהקפאה 722
205 בשר בגולן 671
206 בשר בבצק פילו 745
207 בשר בבצק עלים 754
208 בשר בבצק 709
209 בשר בבישול ארוך 1015
210 בשר בבישול איטי 765
211 בשר בבירה לבנה 863
212 בשר בבירה 729
213 בשר בבין המצרים 707
214 בשר בבאר שבע 709
215 בשר באשדוד 684
216 בשר באפלו כשר 1087
217 בשר באפלו 757
218 בשר באנגלית 713
219 בשר באילת 722
220 בשר באור יהודה 717
221 בשר באב 697
222 בשר אשדוד 729
223 בשר ארנבת כשר 1623
224 בשר ארנבת 726
225 בשר ארגנטינאי ניר צבי 1389
226 בשר ארגנטינאי מיושן 997
227 בשר ארגנטינאי 736
228 פולנטה 1019
229 טפיוקה 1596
230 בשר אורגני טרי 808
231 בשר אורגני 787
232 גבינת ריקוטה 713
233 רוטב צ'ילי מתוק 661
234 רוטב צ'ילי 718
235 רוטב סויה 756
236 רוטב טריאקי 770
237 רוטב דגים 752
238 קישוא כהה 689
239 קבנוס 690
240 איך מצמצמים רוטב 2272
241 איך מצמצמים רוטב 1140
242 פרמז'ן 708
243 פול ירוק 723
244 עגל חלב 724
245 עגבניות תמר 717
246 מרווה 716
247 ליים 606
248 לבבות ארטישוק 747
249 טופו 684
250 איך מבשלים אסדו 845
251 פלפל קאיין 774
252 זעפרן 768
253 זנגוויל 662
254 ורמיצ'לי 1251
255 גראם מסאלה 838
256 גרגירי חרדל 1135
257 רוקט 810
258 ארוגולה 1660
259 איך מכינים שמן 806
260 איך מכינים פנקו 2005
261 איך מכינים פטריות שיטאקי 1622
262 איך מכינים סירופ שוקולד 1931
263 איך מכינים נקניקיות נרגז 824
264 איך מכינים מאטה 3349
265 אפונה סינית 1013
266 אספרגוס 843
267 ריסוני - risoni 1069
268 פרפלה - farfalle 936
269 בוקטיני - bucatini 1097
270 מקרוני - macaroni 871
271 לזניה - lasagne 911
272 פוזילי - fusilli 946
273 קונצ'יילי - conchiglie 882
274 טורטליני - tortellini 900
275 טלייטלה - tagliatelle 965
276 לינגוויני - linguine 887
277 ספגטי - spaghetti 1012
278 רביולי - ravioli 911
279 ריגטוני - rigatoni 1004
280 פטוצ'יני - fettuccine 865
281 פנה - penne 942
282 משקל ביצים 1479
283 כוסמת 999
284 תיאמין B1 942
285 ריבופלאבין B2 926
286 קובלטאמין B12 873
287 ניאצין B3 1037
288 חומצה אסקורבית C 943
289 סלרי 829
290 תפוח 830
291 תאית 887
292 שעורה 852
293 שעועית 753
294 איך מכינים שמן זית 849
295 שמן זית בכבישת Extra Virgin 891
296 שמן זית בכבישה קרה 815
297 שמן Affiorato 856
298 שיבולת שועל 757
299 שומר 881
300 שום 956
301 רוטב אלפרדו 1470
302 רוזמרין 856
303 קונפיטורה 876
304 פרושוטו (Prosciutto) 3077
305 פיצה 913
306 עדשים כתומים וירוקים 923
307 סודה לשתיה 1011
308 סגירת בשר 1648
309 נתח בשר טרי 1099
310 מנתה 837
311 מלפפון 855
312 מולסה 1122
313 לימון 879
314 כרוב 862
315 יקיטורי 1348
316 יין מרסלה 1460
317 יוגורט 797
318 איך מכינים יוגורט 1224
319 איך מכינים יוגורט בבית 1289
320 חומץ בלסמי 2500
321 חומץ 859
322 חומוס 878
323 חדרור 1017
324 חביצה 1783
325 זנגביל 827
326 זיגוג 924
327 ווק 837
328 השוואת טמפרטורות 2485
329 הל 852
330 דבש 874
331 איך מכינים דבש 900
332 דבלה 905
333 גראפה 1319
334 גבינת פרמזן 1059
335 גבינת פקורינו 2244
336 גבינת מסקרפונה 1878
337 גבינת אמנטל (Emmental) 1227
338 גבינת אדאם (adam) 870
339 ג'אגרי 1347
340 בשר רזה 3845
341 ברוסקטה וקרוסטיני 1045
342 בצל 895
343 בויאבז 918
344 בוז'ולה 846
345 בבקה (babka) 923
346 בבונג 833
347 אשכולית 732
348 אשכולית 744
349 אידוי 824
350 אגוז קשיו 849
351 אבקת אפיה 1410
352 אבוקדו 767
353 רוֹקֶט 829
354 רָאגוּ 872
355 קָרְפַּצ'יוֹ 819
356 קרם בּרוּלֶה 884
357 קֶצָח 865
358 קֶסָדִיָיה 862
359 קַמַמְבֵּר 825
360 זית קָלָמָטָה 813
361 קָלְבַדוֹס 740
362 קָלוּאָה 862
363 קוֹנְפִי 916
364 קָדַאיף 813
365 קארי ירוק 904
366 צ'יפּוֹטלה 855
367 צְלָפים 849
368 צ'ימיצ'וּרי 851
369 צָ'טְני 864
370 צ'וֹריסוֹ 857
371 צֶ'דָר 813
372 צָ'אוּדֶר 944
373 פָּרפֶה 839
374 פָּרְמֵזָן 805
375 פְריחוֹלֶס 893
376 פילוֹ 909
377 פוֹקצ'ה 851
378 פוֹנדַנט 862
379 פוֹנדוּ 818
380 פּוֹלֶנטָה 889
381 פָּאטֶה 839
382 סָשימי 886
383 סֶמיפְרֵדוֹ 874
384 סמוסה 914
385 סלסה 865
386 סינטה 862
387 סילָאן 853
388 סֶביצֶ'ה 884
389 סָאקֶה 843
390 ניוֹקי 867
391 נוֹרי 833
392 נוּגָט 866
393 מרסלה 903
394 מרנג 848
395 מָסְקָרְפּוֹנֶה (Mascarpone) 900
396 מירין 887
397 מיסו 895
398 לַיים 894
399 כּרֵישָה 849
400 כמהין 859
401 יוּזוּ 827
402 יָקיטוֹרי 922
403 יין מוסקט 865
404 טֶרין 910
405 טָריַאקי 851
406 טָרטַר 923
407 טָרַגוֹן 878
408 טְרָאפֶלְס 886
409 טָפֶּנָד 863
410 טָפְּיוֹקָה 828
411 טֶמפּוּרָה 954
412 טירמיסו 1055
413 טוֹרטיָיה 848
414 טָארטְלֶט 858
415 טָארט 815
416 טָארט טָאטֵן 921
417 טָאפָּאס 836
418 טָאג'ין 834
419 חָלָפֶּניוֹ 886
420 חומץ בלסמי 1021
421 זיתי תסוס 1454
422 ז'וליינים 1377
423 ויניגְרֶט 886
424 ווָקָאמָה 848
425 ווָאסָאבּי 890
426 הוֹלָנדֵייז 873
427 הָבַּנֶרוֹ 853
428 דָנָאבְּלוּ 863
429 דים-סָאם 827
430 דֶמְרָרָה 867
431 דאל 855
432 דָאיקוֹן 833
433 גְרָניטָה 864
434 גָארָאם מָאסָאלָה 864
435 גרוּיֶיר 864
436 גְרָאטָן 828
437 גָנָאש 864
438 גֶ'לָטין 812
439 גוֹרגוֹנזוֹלָה 898
440 גְווָאקָמוֹלה 887
441 גבינה כחולה 906
442 גָאוּדָה 849
443 בֶּשָאמֶל 850
444 בְּרי 880
445 ברבוניה 810
446 בְּרוּסְקֶטָה 858
447 בְּלִינִי 906
448 בּוּקֶה גָרְנִי 903
449 בּוֹלוֹנֶז 887
450 אושפלאו 1192
451 אָרוּגוּלָה 945
452 אֶסקָלוֹפּ 912
453 אסקביצ'ה 1063
454 אָסַאדוֹ 878
455 אָנְטרֶקוֹט 836
456 אנדיב 865
457 אָמָרֵטוֹ 830
458 אֶמפָּנָאדָס 881
459 אָליוֹ-אוֹליוֹ 890
460 אָל דֶנְטֶה 922
461 רוטב איולי 1042
462 אוסובוקו 940
463 שורש ג'ינג'ר 896