שתפו בפייסבוק
  
הרשמה

פטנטים וטיפים לבישול ולאפיה

# שם המתכון צפיות
1 חליטה 913
2 טיפים למוצרי בישול מנירוסטה 3358
3 היתרונות הרבים של פירות המגיעים אלינו עם סלסלות פירות 1748
4 קצת על ביצים 1520
5 כיצד להתאים קייטרינג לאירועים מיוחדים 1588
6 איך מקלפים פלפלים ? 2755
7 על האש 2090
8 מתי מומלץ להמליח הבשר בזמן הבישול 2427
9 איך מכינים המבורגר עסיסי 2619
10 איך מבשלים את מרכז ההמבורגר 2210
11 איך מרככים עוגיות 2283
12 איך מוציאים גרגירי רימון בקלות 2908
13 איך מכינים פירורי לחם 2236
14 איך מנביטים מאש 2382
15 איך מבשלים דוחן 4063
16 איך מבשלים קלחי תירס 3973
17 איך מבשלים סרטן 2583
18 איך מבשלים תפוחי אדמה 2579
19 איך מבשלים ביצה 2104
20 איך מבשלים ביצה קשה 2429
21 איך מבשלים תפוח אדמה 2135
22 איך מכינים תפוח אדמה במיקרו 7552
23 איך מכינים תירס בסיר 10778
24 איך מכינים שק זילוף 3350
25 איך מכינים ריבה 2232
26 איך מכינים קרוטונים 3125
27 איך מכינים צנימים 3586
28 איך מכינים פרישייק 5237
29 איך מכינים סנדוויץ סושי 3576
30 איך מכינים סטייק על האש 4287
31 איך מכינים משקה אנרגיה 2307
32 איך מכינים מי ורדים 6505
33 איך מכינים מי סוכר 10895
34 איך מכינים מחמצת שאור 2302
35 איך מכינים מחמצת 2339
36 איך מכינים טחינה מטחינה גולמית 11344
37 איך מכינים חמאה מזוקקת 2395
38 איך מכינים חמאה 1999
39 החמצת זיתים 2905
40 איך מכינים גוגל מוגל 3252
41 איך מכינים בננות מיובשות 9338
42 איך מכינים ביצים חומות 4807
43 איך מכינים ביצה שלוקה 4575
44 איך מכינים ביצת עין 2160
45 איך מכינים ביצה רכה 8279
46 איך מכינים בהרט 11476
47 איך מכינים במבה 4739
48 איך מכינים ביצה קשה 1944
49 איך מכינים בצק סוכר 3422
50 איך מכינים ארטיק 2184
51 איך מכינים אסאדו 2806
52 איך מכינים אינסטנט פודינג 5712
53 איך מכינים אורז במיקרוגל 2580
54 איך מכינים אגוזי ברס 12048
55 איך מכינים אבקת סוכר 4114
56 איך מכינים סוכר 2384
57 איך מכינים אספרגוס 11243
58 איך מכינים בורגול 7415
59 שיטות לבישול דגים 3439
60 הרכבת חמאה 1959
61 קשירה סופית על ידי חלמונים ושמנת 2027
62 איך מחברים או מעבים נוזלים בהכנת רטבים או מרקים ? 2964
63 שיטוח עוף 2333
64 רוזמרין/טימין בגריל 2075
65 ריפוד הגריל ברדיד אלומיניום 2095
66 שימוש בשיפודי עץ 2039
67 איך מכינים ארטישוק 3918
68 תחליף לקמח תופח 12394
69 איך להכין סטייק כמו במסעדה 3333
70 איך מכינים סטייק 2044
71 איך מכינים סטייק טוב 2646
72 התאמת יין לאוכל 2257
73 טמפרטורות לתנור 2148
74 מידות של מוצרי בסיס 2178
75 טבלאות המרה 6858
76 למה כדאי מדי פעם להעמיד כפות עץ בתמיסת מי סודה לשתייה למשך כמה שעות? 2529
77 למה כדאי להרתיח מים שרוצים להקפיא לקוביות קרח? 2514
78 למה מכניסים ביצה טרייה למי מלח המשמשים לכבישת מלפפונים? 2185
79 למה כדאי להוסיף חומץ למי כבישת המלפפונים מגידולי חממה? 2114
80 מריחת שמן לעל הפומפיה לפני גירור גבינה 2216
81 רקיחת ריבה 2229
82 למה עדיף לבשל בסירי נירוסטה ולא בסירי אלומיניום? 2142
83 ניקוי שומן שרוף מסיר 2720
84 בישול בסיר עם תחתית כבדה 2105
85 הפשרת שניצלים 3278
86 תפוחי אדמה ובצלים באותה הסלסלה 2404
87 שמירה על שמן זית 2244
88 שמירה על טריות הלחם 2401
89 שמירה על הצבע בירקות 2092
90 שימור שיני שום שקולפו 3752
91 ריכוך עוגיות קשות 2583
92 חיתוך חמאה 1979
93 קרש חיתוך 2229
94 קרח גרוס 2206
95 קיצוץ פטרוזיליה או כוסברה 2548
96 קילוף שיני שום בקלות 2361
97 קילוף ביצים קשות 3175
98 קוביות סוכר בגבינה הצהובה 2078
99 צ'יפס טעים ופריך 2791
100 פתיחת צנצנת בקלות 2564
101 פנקייקס, לביבות, סופגניות 2100
102 איך מכינים פירה 2501
103 פטריות שמפניון 2068
104 עשבי תיבול טריים תמיד 2510
105 עלי שום 2964
106 עיטורי שוקולד לעוגה 3232
107 עיטור באבקת סוכר 2047
108 עוגה אוורירית 2588
109 סוכר חום שהתקשה 2611
110 ניקוי קרש חיתוך 2346
111 ניקוי פטריות 3867
112 ניטרול ריחות מהידיים 2292
113 ניטרול ריחות במטבח 2428
114 נטרול ריח שום 2556
115 נטרול ריח בצל שדבק בידיים 2283
116 מתי המזון מאבד מערכו התזונתי ? 1962
117 המרק שמן מידי ? 1978
118 מרק צלול 2312
119 מסמרי ציפורן תחת הכיור 2487
120 מניעת השחרת תפוח עץ 3867
121 מניעת היסדקות הביצים 2197
122 מניעת גלישה מהסיר 2196
123 ממולאים הסיר 2186
124 מידות של נוזלים 2840
125 לא כדאי לבשל עם מרגרינה 2066
126 הברחת חרקים ממוצרי המזון 2236
127 למה אסור לאחסן באותו תא עגבניות ומלפפונים ? 2456
128 כשחלבון מתערבב עם החלמון 2125
129 כיצד לשמור על טריות הלחם זמן רב יותר ? 2647
130 ייצוב ריבה נוזלית 2270
131 טיפים לבישול עם יין 2108
132 טיפ לשישליק עסיסי 2790
133 טיפ לפירה אוורירי 2658
134 טיפ להכנת סטייק מושלם 2340
135 טיגון בשמן זית 2019
136 טבלאות המרה 3459
137 חריף עד דמעות 2117
138 חיתוך קל של עוגת טורט 2171
139 חיתוך גבינה 1983
140 התאמת גבינה ליין 2011
141 הרחקת נמלים מכלי הסוכר 2195
142 הרחקת חרקים 2183
143 הקפאת בצק לפאי 2104
144 הצחות של המרק 1930
145 הפשרת בשר באופן בטוח 2308
146 הפרדת ביצים 2089
147 הפחתת שומן מבשר טרי 1910
148 איך מכינים שמנת מתוקה 3076
149 החייאת עגבניות בשלות מדי 2402
150 החזרת גזר לחיים 2076
151 הוספת שום בבישול 2102
152 הוספת דבש 1923
153 הבשלת עגבניות ירוקות 2787
154 הבשלת בננות בוסר 3453
155 האטת החריכה בטיגון 2083
156 האוכל מלוח מדי ? 2872
157 דגים והכנתם 2104
158 גירור גבינה 2198
159 בשר בקר - טיפול והכנה 3004
160 בישול תפוח אדמה 2435
161 איך מכינים אורז 2351
162 אפיית מאפינס 2665
163 אל דמע מבצל 2336
164 איך קונים שמן זית ? 2198
165 איך מכינים קרמל 4829
166 מניעת השחרת אבוקדו 2611
167 הפיכת המיץ הטבעי לעשיר יותר בויטמינים 2021
168 בחירת אורז 2127
169 אחסון רסק עגבניות 2229
170 אחסון צנוניות במקרר 2181
171 אחסון עגבניות 2252
172 אחסון ביצים 2200
173 טיפ להכנת דג פלמידה 2350
174 טיפ להכנת דג פלמידה 2716
175 טיפ לצליית דגים על הגריל 2259
176 טיפ לצליית דגים על הגריל 2219
177 איך מכינים טמפורה 10349