מתכונים -
רטבים
|
רכיבים:
1 אבוקדו גדול ובשל, אך לא בשל מדי
2 כפות חרדל דיז'ון עם גרגרים
מיץ מ - 1 לימון גדול
1 כף יין שרי לבישול (לא הכרחי)
1 כף חומץ בן יין אדום
6 כפות שמן קנולה אקטיב,או שמן זית
מלח ופלפל לבן לפי הטעם
אופן ההכנה:
1. מערבבים את בשר האבוקדו בממחה עם יתר החומרים.
2. מקררים לפחות שעה לפני ההגשה.
|
|