רכיבים:

200 גרם קישואים ללא תוכנם, חתוכים לרצועות

150 גרם פטריות שמפיניון חצויות

½1 כוסות מים

2 כפיות אבקת מרק פטריות

שמן זית לטיגון

גבינת פרמז'ן

אופן ההכנה:

1. במחבת עמוקה מקפיצים קלות קישואים בשמן זית.

2. מוסיפים פטריות ומערבבים.

3. מוסיפים את אבקת המרק והמים ומביאים לרתיחה.

4. בינתיים, מכינים פסטה לפי הוראות היצרן שעל האריזה. 5

. כשהפסטה מוכנה, מסננים אותה ומערבבים לתוכה את הרוטב.

6. לפני ההגשה מגררים גבינת פרמזן מעל כל מנה.