רכיבים:

2 פרוסות לחם יווני

כף שמן

זעתר

3 פרוסות בצל אדום

7 יחידות זיתי קלמטה מגולענים

½ עגבניה צלויה פרוסה

עלה חסה ערבית

3 פרוסות דקות גבינת פטה

אופן ההכנה:

1. מורחים שמן זעתר משני צידי הלחם, מניחים את גבינת הפטה, העגבנייה, הבצל, הזיתים ומסיימים בעלה חסה ערבית.