רכיבים:

8 כוסות קפה חזק (2 כפות קפה טחון לכוס, עדיף ברזיל)

מאג וחצי אבקת קקאו מאיכות מעולה

1 מאג ברנדי

אופן ההכנה:

1. מקציפים חצי כוס חלב, עד שמתקבל קצף סמיך.

2. מחממים את יתר הרכיבים בסיר קטן, תוך כדי ערבוב, עד רגע לפני הרתיחה מוזגים מיד לספלונים.