המתכון הבא מכיל את אחד מהזנים המשובחים שבזיתים והוא הזית מהזן הסורי.

הזית משתלב מצויין בטוסט גבינה צהובה.

רכיבים:

4 פרוסות לחם דגנים

4 פרוסות עגבניה, חצויות

100 גרם גבינה צהובה

20 גרם פלפל חריף, חתוך דק

50 גרם זיתים סורים, מגולענים ופרוסים לטבעות

אופן ההכנה:

1. להוסיף על פרוסת לחם פרוסת גבינה צהובה.

2. מניחים את חצאי פרוסות העגבניה, את הזיתים והפלפל החריף.

3. סוגרים בפרוסת לחם ומניחים בטוסטר לוהט.