רכיבים:
תירס
סיר גדול
מים
מלח
אופן ההכנה:
1. ממלאים ¾ סיר בינוני - גדול (תלוי בכמות הקלחים) במים ומרתיחים.
2. כאשר המים רותחים, מכניסים את קלחי התירס ומוסיפים ככפית וחצי מלח.
3. מכסים את הסיר ממבשלים במשך 10 דקות.
4. מקררים ומגישים.