רכיבים:

200 גרם תרד קפוא

2 כפות שמנת חמוצה

1 כפית חמאה

אופן ההכנה:

1. ממיסים חמאה בסיר, מוסיפים את התרד.

2. מבשלים במשך 15 דקות,  תוך כדי ערבוב מתמיד.

3. מוסיפים את השמנת, מערבבים היטב ומבשלים יחד במשך 5 דקות.

4. מעבירים למעבד מזון וטוחנים לתערובת אחידה.