רכיבים:

½ בצל ירוק, קצוץ דק

1 בצל סגול, קצוץ דק

3 כפות שמיר, קצוץ גס

6 תפוחי אדמה, מבושלים וקלופים

3 כפפות שמן זית

מלח, פלפל לבן

2 כפות אורגנו יבש

לרוטב:

1 כוס מיונז

1 כף חרדל

2 כפות מים

אופן ההכנה:

1. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות בינוניות ומעבירים לקערה בינונית.

2. מוסיפים את יתר רכיבים ומערבבים היטב.

3. מוסיפים את הרוטב, מערבבים ומגישים.