שתפו בפייסבוק
 
הרשמה

פטנטים וטיפים לבישול ולאפיה

# שם המתכון צפיות
1 חליטה 944
2 טיפים למוצרי בישול מנירוסטה 3383
3 היתרונות הרבים של פירות המגיעים אלינו עם סלסלות פירות 1775
4 קצת על ביצים 1541
5 כיצד להתאים קייטרינג לאירועים מיוחדים 1612
6 איך מקלפים פלפלים ? 2783
7 על האש 2118
8 מתי מומלץ להמליח הבשר בזמן הבישול 2454
9 איך מכינים המבורגר עסיסי 2644
10 איך מבשלים את מרכז ההמבורגר 2241
11 איך מרככים עוגיות 2306
12 איך מוציאים גרגירי רימון בקלות 2934
13 איך מכינים פירורי לחם 2263
14 איך מנביטים מאש 2407
15 איך מבשלים דוחן 4088
16 איך מבשלים קלחי תירס 3995
17 איך מבשלים סרטן 2610
18 איך מבשלים תפוחי אדמה 2606
19 איך מבשלים ביצה 2129
20 איך מבשלים ביצה קשה 2455
21 איך מבשלים תפוח אדמה 2160
22 איך מכינים תפוח אדמה במיקרו 7577
23 איך מכינים תירס בסיר 10800
24 איך מכינים שק זילוף 3376
25 איך מכינים ריבה 2260
26 איך מכינים קרוטונים 3148
27 איך מכינים צנימים 3614
28 איך מכינים פרישייק 5262
29 איך מכינים סנדוויץ סושי 3599
30 איך מכינים סטייק על האש 4311
31 איך מכינים משקה אנרגיה 2359
32 איך מכינים מי ורדים 6533
33 איך מכינים מי סוכר 10921
34 איך מכינים מחמצת שאור 2325
35 איך מכינים מחמצת 2365
36 איך מכינים טחינה מטחינה גולמית 11372
37 איך מכינים חמאה מזוקקת 2419
38 איך מכינים חמאה 2023
39 החמצת זיתים 2929
40 איך מכינים גוגל מוגל 3279
41 איך מכינים בננות מיובשות 9368
42 איך מכינים ביצים חומות 4833
43 איך מכינים ביצה שלוקה 4600
44 איך מכינים ביצת עין 2188
45 איך מכינים ביצה רכה 8307
46 איך מכינים בהרט 11511
47 איך מכינים במבה 4766
48 איך מכינים ביצה קשה 1969
49 איך מכינים בצק סוכר 3452
50 איך מכינים ארטיק 2208
51 איך מכינים אסאדו 2834
52 איך מכינים אינסטנט פודינג 5737
53 איך מכינים אורז במיקרוגל 2604
54 איך מכינים אגוזי ברס 12078
55 איך מכינים אבקת סוכר 4145
56 איך מכינים סוכר 2410
57 איך מכינים אספרגוס 11268
58 איך מכינים בורגול 7439
59 שיטות לבישול דגים 3464
60 הרכבת חמאה 1984
61 קשירה סופית על ידי חלמונים ושמנת 2053
62 איך מחברים או מעבים נוזלים בהכנת רטבים או מרקים ? 2989
63 שיטוח עוף 2356
64 רוזמרין/טימין בגריל 2101
65 ריפוד הגריל ברדיד אלומיניום 2121
66 שימוש בשיפודי עץ 2064
67 איך מכינים ארטישוק 3947
68 תחליף לקמח תופח 12423
69 איך להכין סטייק כמו במסעדה 3362
70 איך מכינים סטייק 2069
71 איך מכינים סטייק טוב 2672
72 התאמת יין לאוכל 2285
73 טמפרטורות לתנור 2175
74 מידות של מוצרי בסיס 2205
75 טבלאות המרה 6888
76 למה כדאי מדי פעם להעמיד כפות עץ בתמיסת מי סודה לשתייה למשך כמה שעות? 2556
77 למה כדאי להרתיח מים שרוצים להקפיא לקוביות קרח? 2542
78 למה מכניסים ביצה טרייה למי מלח המשמשים לכבישת מלפפונים? 2209
79 למה כדאי להוסיף חומץ למי כבישת המלפפונים מגידולי חממה? 2138
80 מריחת שמן לעל הפומפיה לפני גירור גבינה 2242
81 רקיחת ריבה 2252
82 למה עדיף לבשל בסירי נירוסטה ולא בסירי אלומיניום? 2164
83 ניקוי שומן שרוף מסיר 2745
84 בישול בסיר עם תחתית כבדה 2128
85 הפשרת שניצלים 3303
86 תפוחי אדמה ובצלים באותה הסלסלה 2430
87 שמירה על שמן זית 2270
88 שמירה על טריות הלחם 2424
89 שמירה על הצבע בירקות 2118
90 שימור שיני שום שקולפו 3778
91 ריכוך עוגיות קשות 2608
92 חיתוך חמאה 2002
93 קרש חיתוך 2250
94 קרח גרוס 2231
95 קיצוץ פטרוזיליה או כוסברה 2571
96 קילוף שיני שום בקלות 2382
97 קילוף ביצים קשות 3199
98 קוביות סוכר בגבינה הצהובה 2103
99 צ'יפס טעים ופריך 2818
100 פתיחת צנצנת בקלות 2592
101 פנקייקס, לביבות, סופגניות 2125
102 איך מכינים פירה 2524
103 פטריות שמפניון 2094
104 עשבי תיבול טריים תמיד 2534
105 עלי שום 2988
106 עיטורי שוקולד לעוגה 3255
107 עיטור באבקת סוכר 2072
108 עוגה אוורירית 2614
109 סוכר חום שהתקשה 2632
110 ניקוי קרש חיתוך 2370
111 ניקוי פטריות 3893
112 ניטרול ריחות מהידיים 2316
113 ניטרול ריחות במטבח 2450
114 נטרול ריח שום 2580
115 נטרול ריח בצל שדבק בידיים 2305
116 מתי המזון מאבד מערכו התזונתי ? 1986
117 המרק שמן מידי ? 2001
118 מרק צלול 2336
119 מסמרי ציפורן תחת הכיור 2513
120 מניעת השחרת תפוח עץ 3891
121 מניעת היסדקות הביצים 2220
122 מניעת גלישה מהסיר 2218
123 ממולאים הסיר 2211
124 מידות של נוזלים 2867
125 לא כדאי לבשל עם מרגרינה 2088
126 הברחת חרקים ממוצרי המזון 2259
127 למה אסור לאחסן באותו תא עגבניות ומלפפונים ? 2482
128 כשחלבון מתערבב עם החלמון 2149
129 כיצד לשמור על טריות הלחם זמן רב יותר ? 2671
130 ייצוב ריבה נוזלית 2294
131 טיפים לבישול עם יין 2132
132 טיפ לשישליק עסיסי 2814
133 טיפ לפירה אוורירי 2685
134 טיפ להכנת סטייק מושלם 2365
135 טיגון בשמן זית 2041
136 טבלאות המרה 3483
137 חריף עד דמעות 2137
138 חיתוך קל של עוגת טורט 2196
139 חיתוך גבינה 2009
140 התאמת גבינה ליין 2034
141 הרחקת נמלים מכלי הסוכר 2219
142 הרחקת חרקים 2209
143 הקפאת בצק לפאי 2129
144 הצחות של המרק 1953
145 הפשרת בשר באופן בטוח 2332
146 הפרדת ביצים 2114
147 הפחתת שומן מבשר טרי 1933
148 איך מכינים שמנת מתוקה 3102
149 החייאת עגבניות בשלות מדי 2424
150 החזרת גזר לחיים 2097
151 הוספת שום בבישול 2124
152 הוספת דבש 1949
153 הבשלת עגבניות ירוקות 2814
154 הבשלת בננות בוסר 3476
155 האטת החריכה בטיגון 2104
156 האוכל מלוח מדי ? 2896
157 דגים והכנתם 2129
158 גירור גבינה 2221
159 בשר בקר - טיפול והכנה 3031
160 בישול תפוח אדמה 2463
161 איך מכינים אורז 2377
162 אפיית מאפינס 2690
163 אל דמע מבצל 2357
164 איך קונים שמן זית ? 2220
165 איך מכינים קרמל 4854
166 מניעת השחרת אבוקדו 2634
167 הפיכת המיץ הטבעי לעשיר יותר בויטמינים 2044
168 בחירת אורז 2151
169 אחסון רסק עגבניות 2253
170 אחסון צנוניות במקרר 2205
171 אחסון עגבניות 2279
172 אחסון ביצים 2227
173 טיפ להכנת דג פלמידה 2376
174 טיפ להכנת דג פלמידה 2744
175 טיפ לצליית דגים על הגריל 2285
176 טיפ לצליית דגים על הגריל 2247
177 איך מכינים טמפורה 10384