הרשמה
מתכונים
כללי
סוגי בשר
מתכוני בשר
אוכל טבעוני
צמחוני
מתכונים לסלטים
מרקים
דגים ופירות ים
פשטידות וקישים
אוכל אסייתי
אוכל הודי
פסטות ואוכל איטלקי
מתכונים דלי קלוריות
דברי מאפה
מטוגנים ופסטלים
מאכלי חגים
מתכונים לחנוכה
מתכונים לשבועות / חלבי
מתכונים לפורים
מתכונים לפסח
מתכונים לראש השנה
מתכונים למנות אחרונות ולקינוחים
מתכונים לעוגות
מתכונים לעוגיות
מליות
מתכונים לממרחים
מתכונים לרטבים
מתכונים לסנדוויצ'ים
קוקטיילים ומשקאות
קפה ומשקאות חמים
מזון לתינוקות
מתכונים מיוחדים לחולי צליאק
מילון מונחים קולינרי
פטנטים וטיפים לבישול ואפייה
פולי קפה
פטנטים וטיפים לבישול ולאפיה
#
שם המתכון
צפיות
1
חליטה
690
2
טיפים למוצרי בישול מנירוסטה
3159
3
היתרונות הרבים של פירות המגיעים אלינו עם סלסלות פירות
1505
4
קצת על ביצים
1337
5
כיצד להתאים קייטרינג לאירועים מיוחדים
1366
6
איך מקלפים פלפלים ?
2514
7
על האש
1857
8
מתי מומלץ להמליח הבשר בזמן הבישול
2189
9
איך מכינים המבורגר עסיסי
2429
10
איך מבשלים את מרכז ההמבורגר
1986
11
איך מרככים עוגיות
2087
12
איך מוציאים גרגירי רימון בקלות
2704
13
איך מכינים פירורי לחם
2060
14
איך מנביטים מאש
2208
15
איך מבשלים דוחן
3854
16
איך מבשלים קלחי תירס
3756
17
איך מבשלים סרטן
2345
18
איך מבשלים תפוחי אדמה
2366
19
איך מבשלים ביצה
1904
20
איך מבשלים ביצה קשה
2258
21
איך מבשלים תפוח אדמה
1934
22
איך מכינים תפוח אדמה במיקרו
7320
23
איך מכינים תירס בסיר
10606
24
איך מכינים שק זילוף
3153
25
איך מכינים ריבה
2077
26
איך מכינים קרוטונים
2903
27
איך מכינים צנימים
3407
28
איך מכינים פרישייק
5032
29
איך מכינים סנדוויץ סושי
3392
30
איך מכינים סטייק על האש
4114
31
איך מכינים משקה אנרגיה
2131
32
איך מכינים מי ורדים
6331
33
איך מכינים מי סוכר
10711
34
איך מכינים מחמצת שאור
2090
35
איך מכינים מחמצת
2127
36
איך מכינים טחינה מטחינה גולמית
11080
37
איך מכינים חמאה מזוקקת
2238
38
איך מכינים חמאה
1837
39
החמצת זיתים
2707
40
איך מכינים גוגל מוגל
3057
41
איך מכינים בננות מיובשות
9158
42
איך מכינים ביצים חומות
4600
43
איך מכינים ביצה שלוקה
4353
44
איך מכינים ביצת עין
1926
45
איך מכינים ביצה רכה
8061
46
איך מכינים בהרט
11221
47
איך מכינים במבה
4572
48
איך מכינים ביצה קשה
1738
49
איך מכינים בצק סוכר
3179
50
איך מכינים ארטיק
2011
51
איך מכינים אסאדו
2604
52
איך מכינים אינסטנט פודינג
5492
53
איך מכינים אורז במיקרוגל
2409
54
איך מכינים אגוזי ברס
11839
55
איך מכינים אבקת סוכר
3935
56
איך מכינים סוכר
2224
57
איך מכינים אספרגוס
11048
58
איך מכינים בורגול
7252
59
שיטות לבישול דגים
3259
60
הרכבת חמאה
1722
61
קשירה סופית על ידי חלמונים ושמנת
1879
62
איך מחברים או מעבים נוזלים בהכנת רטבים או מרקים ?
2767
63
שיטוח עוף
2169
64
רוזמרין/טימין בגריל
1905
65
ריפוד הגריל ברדיד אלומיניום
1887
66
שימוש בשיפודי עץ
1835
67
איך מכינים ארטישוק
3705
68
תחליף לקמח תופח
12175
69
איך להכין סטייק כמו במסעדה
3139
70
איך מכינים סטייק
1863
71
איך מכינים סטייק טוב
2456
72
התאמת יין לאוכל
2069
73
טמפרטורות לתנור
1968
74
מידות של מוצרי בסיס
2006
75
טבלאות המרה
6648
76
למה כדאי מדי פעם להעמיד כפות עץ בתמיסת מי סודה לשתייה למשך כמה שעות?
2319
77
למה כדאי להרתיח מים שרוצים להקפיא לקוביות קרח?
2352
78
למה מכניסים ביצה טרייה למי מלח המשמשים לכבישת מלפפונים?
1991
79
למה כדאי להוסיף חומץ למי כבישת המלפפונים מגידולי חממה?
1959
80
מריחת שמן לעל הפומפיה לפני גירור גבינה
2014
81
רקיחת ריבה
2038
82
למה עדיף לבשל בסירי נירוסטה ולא בסירי אלומיניום?
1979
83
ניקוי שומן שרוף מסיר
2501
84
בישול בסיר עם תחתית כבדה
1906
85
הפשרת שניצלים
3074
86
תפוחי אדמה ובצלים באותה הסלסלה
2213
87
שמירה על שמן זית
2053
88
שמירה על טריות הלחם
2235
89
שמירה על הצבע בירקות
1935
90
שימור שיני שום שקולפו
3565
91
ריכוך עוגיות קשות
2408
92
חיתוך חמאה
1777
93
קרש חיתוך
2066
94
קרח גרוס
2000
95
קיצוץ פטרוזיליה או כוסברה
2387
96
קילוף שיני שום בקלות
2201
97
קילוף ביצים קשות
2994
98
קוביות סוכר בגבינה הצהובה
1898
99
צ'יפס טעים ופריך
2599
100
פתיחת צנצנת בקלות
2381
101
פנקייקס, לביבות, סופגניות
1903
102
איך מכינים פירה
2338
103
פטריות שמפניון
1877
104
עשבי תיבול טריים תמיד
2346
105
עלי שום
2763
106
עיטורי שוקולד לעוגה
3033
107
עיטור באבקת סוכר
1893
108
עוגה אוורירית
2428
109
סוכר חום שהתקשה
2433
110
ניקוי קרש חיתוך
2141
111
ניקוי פטריות
3700
112
ניטרול ריחות מהידיים
2083
113
ניטרול ריחות במטבח
2236
114
נטרול ריח שום
2374
115
נטרול ריח בצל שדבק בידיים
2086
116
מתי המזון מאבד מערכו התזונתי ?
1774
117
המרק שמן מידי ?
1795
118
מרק צלול
2126
119
מסמרי ציפורן תחת הכיור
2315
120
מניעת השחרת תפוח עץ
3673
121
מניעת היסדקות הביצים
2023
122
מניעת גלישה מהסיר
2045
123
ממולאים הסיר
1981
124
מידות של נוזלים
2636
125
לא כדאי לבשל עם מרגרינה
1909
126
הברחת חרקים ממוצרי המזון
2074
127
למה אסור לאחסן באותו תא עגבניות ומלפפונים ?
2261
128
כשחלבון מתערבב עם החלמון
1928
129
כיצד לשמור על טריות הלחם זמן רב יותר ?
2477
130
ייצוב ריבה נוזלית
2069
131
טיפים לבישול עם יין
1911
132
טיפ לשישליק עסיסי
2570
133
טיפ לפירה אוורירי
2486
134
טיפ להכנת סטייק מושלם
2153
135
טיגון בשמן זית
1823
136
טבלאות המרה
3298
137
חריף עד דמעות
1927
138
חיתוך קל של עוגת טורט
2024
139
חיתוך גבינה
1779
140
התאמת גבינה ליין
1841
141
הרחקת נמלים מכלי הסוכר
2011
142
הרחקת חרקים
2007
143
הקפאת בצק לפאי
1941
144
הצחות של המרק
1735
145
הפשרת בשר באופן בטוח
2100
146
הפרדת ביצים
1893
147
הפחתת שומן מבשר טרי
1729
148
איך מכינים שמנת מתוקה
2870
149
החייאת עגבניות בשלות מדי
2217
150
החזרת גזר לחיים
1874
151
הוספת שום בבישול
1913
152
הוספת דבש
1698
153
הבשלת עגבניות ירוקות
2580
154
הבשלת בננות בוסר
3294
155
האטת החריכה בטיגון
1874
156
האוכל מלוח מדי ?
2682
157
דגים והכנתם
1943
158
גירור גבינה
2041
159
בשר בקר - טיפול והכנה
2815
160
בישול תפוח אדמה
2256
161
איך מכינים אורז
2182
162
אפיית מאפינס
2511
163
אל דמע מבצל
2183
164
איך קונים שמן זית ?
1992
165
איך מכינים קרמל
4623
166
מניעת השחרת אבוקדו
2409
167
הפיכת המיץ הטבעי לעשיר יותר בויטמינים
1838
168
בחירת אורז
1959
169
אחסון רסק עגבניות
2069
170
אחסון צנוניות במקרר
1980
171
אחסון עגבניות
2092
172
אחסון ביצים
2039
173
טיפ להכנת דג פלמידה
2172
174
טיפ להכנת דג פלמידה
2458
175
טיפ לצליית דגים על הגריל
2052
176
טיפ לצליית דגים על הגריל
1989
177
איך מכינים טמפורה
10143
מתכונים
|
אודותינו
© כל הזכויות שמורות למשפחת פריד.
צור קשר
XHTML
CSS