מלית פרג לאזני המן הדפסה
מתכונים - מאכלים לפורים

 


רכיבים:

½ כוס חלב

½ כוס סוכר

100 גר' פרג טחון

½ כוס אגוזי מלך, טחונים

50 גר' צימוקים בהירים

2 כפות פירורי ביסקוויטים

2 כפות דבש

1 כף תמצית וניל

1 כף תמצית רום


אופן ההכנה:

 

1. מחממים את החלב בסיר תוך בחישה, עד רתיחה. מוסיפים פרג ומבשלים על להבה נמוכה עד שכל הנוזל נספג.

2. מסירים מהאש, מוסיפים את שאר החומרים, בוחשים היטב ומצננים.



חפשו מתכון נוסף: