זית קָלָמָטָה הדפסה
מתכונים - מילון מונחים קולינרי

מה זה בעצם ?

 

זית שמוצאו מיוון. צורתו מאורכת וצבעו חום-סגלגל. טעמו עשיר והוא נחשב לזן הטעים והטוב ביותר לאכילה. משתמשים בזן זה גם להפקת שמן זית וחומץ.



חפשו מתכון נוסף: