סלט קרטופלך
רכיבים:
2 תפוחי אדמה גדולים
1 בצל
2 מלפפונים חמוצים
2 ביצים קשות
2 כפות מלאות מיונז
1 כף שמנת חמוצה
מלח, פלפל
אופן ההכנה:
1. מבשלים את תפוחי האדמה בקליפתם עד שהם רכים, מכינים את הסלט כשתפוחי האדמה עדיין חמים.
2. קולפים וחותכים אותם לקוביות די גדולות ומכניסים לקערה.
3. חותכים את המלפפונים החמוצים, את הבצל לרצועות ומוסיפים לקערה.
4. חותכים את הביצים הקשות לקוביות ומוסיפים לסלט.
5. מתבלים במלח ופלפל, מערבבים את המיונז עם השמנת מוסיפים לסלט ומערבבים בזהירות.