רכיבים:
½ כוס חלב 3%
3 כדורי גלידה וניל גדולים
מנת אספרסו (שקוררה)
אופן ההכנה:
1. מערבבים את החלב והגלידה כשתי דקות, מוסיפים את האספרסו המצונן בסוף כדי שלא ימיס את הגלידה מגישים כה סמיך שהקש נתקע באמצע ולא נופל.