רכיבים:
לבצק:
1 ק"ג קמח
2 שקיקיות אבקת אפיה
1 חב' מרגרינה
½ כוס מים
למלית:
1 צנצנת בינונית של ריבה
קוקוס
אגוזים
סוכר וניל
אופן ההכנה:
1. לערבב את רכיבי הבצק ולהשהות לילה במקרר.
2. מכינים ארבע רולדות המכילות את המלית.
3. אופים בחום בינוני (180 מעלות) כ-30-40 דקות.
4. בעזרת סכין חותכים את הרולדות לצורת העוגייה הרצויה.
5. מפזרים מעל אבקת סוכר.