צ'אטני תאנים

רכיבים:

אופן ההכנה:

1. לשים את כל החומרים למעט התאנים בסיר ולהביא לרתיחה.

2. לחתוך את התאנים לרבעים ולהוסיף לסיר.

3. לבשל ברתיחה נמוכה כחצי שעה או יותר עד לקבלת הסמיכות הרצויה.

4. אם רוצים לאכול מיד לקרר לטמפרטורות החדר (נשמר כשבועיים במקרר).

5. ניתן להעביר את הצ'אטני החם לצנצנות מעוקרות ואז הוא נשמר כשנה.