איך מכינים ברוסקטה

רכיבים:

12 פרוסות לחם

3 עגבניות, חתוכות לקוביות קטנות

2 שיני שום קצוצות דק

6 עלי בזיליקום קצוצים דק

½ כוס שמן זית

מלח

אופן ההכנה:

1. קולים את פרוסות הלחם (על הגריל או במצנם).

2. מערבבים את העגבניות עם השום הקצוץ והבזיליקום ומניחים בצד ל-10 דקות.

3. מניחים על כל טוסט כף אחת מן התערובת.

4. שופכים על הכול הרבה שמן זית.