איך מכינים גלידה ביתית

רכיבים:

1 חבילת שוקולד מריר

1 שמנת מתוקה

2 ביצים

סוכר

אבקת קקאו

חלב

אופן ההכנה:

1. לוקחים סיר קטן וממיסים את חבילת השוקולד, כף קקאו, כף סוכר וקצת חלב.  מערבבים עד שהעיסה נראית אחידה בלי גושים.

2. נלוקחים  קערה ומקציפים בה את השמנת המתוקה עם כף סוכר.

3. בקערה נוספת מפרידים בין הביצים כאשר את החלמון (הצהוב) נוסיף לסיר, ואת החלק החלבון נקציף עם כף סוכר.

4. מערבבים  את כל החומרים יחדיו ונכניס למקפיא לכמה שעות.