איך מכינים שניצל בתנור

2. בקערה השניה,  מערבבים  ביצים,  סילאן,  חרדל,  שום,  פלפל שחור ופפריקה מתוקה.

3. בקערה שלישית, ממלאים פירורי לחם.

4. טובלים חזה עוף בקמח,  אח"כ בתערובת הביצה ובתערובת פירורי הלחם.

5. מורחים מעט שמן זית בחלק העליון. (רק צד אחד זה שמונח כלפי מעלה)

6.  מסדרים על גבי רשת תנור האפיה (כאשר מתחת לרשת מניחים את תבנית האפיה (שהפירורוים ונוזלי השניצל יגרו לתבנית ולא ילכלכו את התנור).

7. מחממים את התנור לטמפרטורה של 180 מעלות ואופים במשך 15 דקות.