רכיבים:
2 כפות טפיוקה
1 גזר בינוני, קלוף, שטוף וחתוך לעיגולים
2 כוסות מים
אופן ההכנה:
1. מכניסים את עיגולי הגזר לסיר, מוסיפים כוס וחצי מים ומבשלים במשך 30 דקות.
2. מוסיפים אץ הטפיוקה, בוחשים היטב ומבשלים לעוד רבע שעה.
3. מעבירים את תכולת הסיר למעבד מזון, מעבדים עד לקבלת מחית חלקה.