תפריט קטגוריות
אוכל הודי בשר סוגי בשר חלבי אוכל אסיאתי דגים ופירות ים מזון לתינוקות סלטים מליות פסטה קוקטיילים ומשקאות קפה דברי מאפה דלי קלוריות מאכלי חגים מאכלים לחנוכה מאכלים לראש השנה מאכלים לפורים מנות ראשונות מאכלים לפסח מילון מונחים קולינרי מרקים סנדוויצ'ים פטנטים וטיפים לבישול ולאפיה פשטידות וקישים תבשילי ירקות קישורים עוגות עוגיות קינוחים ומנות אחרונות ממרחים רטבים טיפים מטוגנים ופסטלים כללי צמחוני מתכונים מיוחדים לחולי צליאק קייטרינג אוכל טבעוני מתכונים לשבת

איך מקלפים פלפלים ?

איך עושים את זה ?

 

כבר קרה לכם שטיגנתם פלפלים (חריפים או רגילים) והייתם צריכים לאחר מכן להוריד את קליפתם ?

הדרך הקלה ביותר היא להכניס את הפלפלים מייד עם תום הטיגון לשקית ניילון - יהיה יותר קל לקלף אותם אחר כך.

לפני הטיגון מומלץ לחרוץ מעט את הפלפלים כדי שלא יתפוצצו בטיגון.