תפריט קטגוריות
אוכל הודי בשר סוגי בשר חלבי אוכל אסיאתי דגים ופירות ים מזון לתינוקות סלטים מליות פסטה קוקטיילים ומשקאות קפה דברי מאפה דלי קלוריות מאכלי חגים מאכלים לחנוכה מאכלים לראש השנה מאכלים לפורים מנות ראשונות מאכלים לפסח מילון מונחים קולינרי מרקים סנדוויצ'ים פטנטים וטיפים לבישול ולאפיה פשטידות וקישים תבשילי ירקות קישורים עוגות עוגיות קינוחים ומנות אחרונות ממרחים רטבים טיפים מטוגנים ופסטלים כללי צמחוני מתכונים מיוחדים לחולי צליאק קייטרינג אוכל טבעוני מתכונים לשבת

רוטב ברביקיו

 

 

הרוטב הבא מגיע במספר וורייאציות.  ניתן להוסיף לו רסק עגבבניות,  ניתן להשתמש בו כמשרה לבשר או לכל דבר אחר.

מומלץ ביותר להשרות בתוכו למשך כשעה וחצי - שעתיים כנפי עוף ולצלות או לאפות בתנור.

 

רכיבים:

 

3 כפות שמן זית

3 כפות רוטב סויה

2 כפות רוטב מייפל

קורט פלפל שחור

2 כפות רוטב צ'ילי מתוק

1 כפית שום גבישי.

 

אופן ההכנה:

 

מערבבים יחדיו את כל החומרים עד לקבלת מרקם אחיד.